ごぼうとアボカドのサラダ【コクのあるマヨしょうゆで人気の味付け】

ごぼうとアボカドのサラダ【コクのあるマヨしょうゆで人気の味付け】

コクのあるドレッシングで

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調理時間
10分
エネルギー
199kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
2.8g
脂質
17.5g
食物繊維
6g
糖質
6.2g
野菜量
36g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • アボカド
    1個
  • ごぼう
    80g
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    アボカドは2等分して種を取り、皮をむいて1.5cm角に切る。

  2. 2

    ごぼうはたわしで皮をよく洗い、ピーラーでささがきにして水に放ち、熱湯でさっとゆでて水けをきる。

  3. 3

    ボウルに(2)、(A)を混ぜ合わせ、食べる直前に(1)を加えて和える。

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  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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