写真:きゅうりとじゃこの酢の物

カリカリじゃこをのせて香ばしく

調理時間
10分
エネルギー
103kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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1本

少々

大さじ3

大さじ1

(A)

大さじ1と1/2

大さじ2

つくり方

  1. きゅうりは5mm厚さの小口切りにし、塩少々を加えてもみ、少しおいて水気を絞る。
  2. (A)のみりんは電子レンジ(600W)で10秒加熱し、ほかの調味料とともに合わせておく。
  3. フライパンに油を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒める。
  4. (1)~(3)を合わせて和える。