写真:青菜のにんにくじょうゆ炒め

水っぽくせず、しっかり味で仕上げて

調理時間
10分
エネルギー
166kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

300g

大さじ2

少々

(A)

大さじ1

小さじ1

小さじ1

少々

つくり方

  1. 小松菜はよく洗って5cm長さのざく切りにし、水気をきる。
  2. 中華鍋にごま油を熱して塩を加え、(1)を入れて手早く炒め、ざるにあける。
  3. (2)の鍋に(A)を入れて煮立たせ、小松菜の汁気をきって入れ、強火で手早く絡める。