とうがんと梅がつおのサラダ

材料(2人分)
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         とうがん150g
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        わかめ(もどしたもの)40g
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        梅干し(甘口・大)1個
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        かつお節適量
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      大さじ2
つくり方
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                  1とうがんは種とわたを取って皮をむき、5mm厚さに食べやすく切り、固めにゆでてざるに取って冷ます。わかめは食べやすい大きさに切る。 
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                  2梅干しは種を取ってたたき、ぽんずと混ぜ、(1)を和えて器に盛りつけ、かつお節をかける。 
- 料理 キッコーマンKCC
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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