写真:ごぼうのマスタードサラダ

素材の歯ざわりを楽しんで

調理時間
10分
エネルギー
73kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2本

3cm

3cm

(A)ドレッシング

小さじ1

小さじ2

小さじ1

つくり方

  1. ごぼうは3~4cm長さの細切りにして、さっとゆでる。
  2. きゅうり、にんじんも細切りにし、塩(分量外)を少しまぶし、しんなりしたら水洗いをする。
  3. (A)をよく混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
  4. ボウルに水気をきった(1)、(2)を入れて混ぜ合わせ、(3)で和える。