写真:金時豆の塩昆布煮

水煮の豆で手早く、塩昆布のうまみを生かして

調理時間
15分
エネルギー
201kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

130g

1枚

50g

1/2カップ

(A)

大さじ2

つくり方

  1. 芝えびは背わたを取り、さっとゆでて殻をむく。
  2. 塩昆布は5mm角に切る。
  3. 鍋にだし汁、(A)と汁気をきった金時豆を入れ、煮立ったら弱火にして10分、時々混ぜながら煮る。
  4. (1)と(2)を加えて、さらに2分煮て、火を止める。