写真:みそ風味のコーンスープ

バターで炒めたコーンに和の材料で新しい風味

調理時間
10分
エネルギー
173kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2丁

大さじ1/2

50ml

50ml

大さじ1/2

少々

つくり方

  1. 絹ごし豆腐は1cm角に切る。
  2. 鍋にバター入れて熱し、クリームコーンを加えて(ジュッと音がする位)、1~2分炒めるように混ぜる。
  3. (2)にだし汁、牛乳を加え、中火で煮立てる。煮立ったら(1)を加えひと煮し、汁の一部で溶きのばしたみそを加え、味を調える。
  4. 器に盛りつけ、青ねぎをちらす。