写真:しょうが焼き弁当

しょうが焼きのたれを使って手軽につくるお弁当

調理時間
20分
エネルギー
693kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(1人分)

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70g

1個

1/2本

適量

少々

少々

適量

適量

適量

つくり方

  1. フライパンに油を熱し、食べやすく切った豚肉を焼く。たれを加えて弱火にし、30秒程度からめ焼きにし、粗熱をとる。
  2. 卵を溶きほぐし、塩、こしょうで調味する。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、強火で手早くかき混ぜる。半熟になったら半分に切ったグリーンアスパラガスを加えて芯にして巻き、形を整える。粗熱をとり、半分に切る。
  3. お弁当箱にご飯、(1)、(2)、キャベツ、プチトマトを詰める。
     ※お好みでご飯にごまをふってもよいでしょう。