写真:じゃがいもとそら豆の粉ふき煮

そら豆が彩りを添え、ほんのりやわらかな味に

調理時間
30分
エネルギー
146kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

80g

大さじ1

つくり方

  1. そら豆はゆでて皮をむく。
  2. じゃがいもはひと口大に切り、かぶるくらいの水とともに鍋に入れ、柔らかくなるまでゆでる。
  3. (2)のゆで汁を捨て鍋にもどし、(1)、砂糖、うすくちしょうゆを加えて混ぜて火にかける。汁気がなくなるまで混ぜながら火を通す。