写真:ツナ卵にゅうめん

キャベツやえのきを加え、ボリュームたっぷり

調理時間
15分
エネルギー
401kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3束

2個

20g

2枚

80g

2本

(A)

2と1/2カップ

つくり方

  1. そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、流水で洗い、水気をきる。
  2. キャベツは大きめの角切りにする。えのきたけは根元を切り、長さを半分に切る。
  3. 青ねぎは2cm長さに切る。
  4. 鍋に(A)を沸騰させ、(2)を入れてひと煮立ちさせる。
  5. (1)を加え、汁気をきってほぐしたツナ、卵を割り入れ、好みの固さに煮て、器に移して青ねぎをちらす。