写真:マッシュルームとえびの香り炒め

にんにくの風味を効かせて

調理時間
10分
エネルギー
134kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

150g

1片分

適宜

つくり方

  1. えびは背わたを取り、熱湯でさっとゆでて殻をむく。
  2. マッシュルームは大きければ半分に切る。
  3. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(2)を加えて炒める。途中、蓋をして蒸す。
  4. マッシュルームがしんなりしたら、(1)を加えてさっと炒め、しょうゆで調味する。あればバジルを添える。