きのこの人気レシピ特集55選

ふわふわ豆腐ハンバーグ きのこあん【鶏ひき肉で簡単】

• 20分
• 351kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

牛肉ときのこのチャプチェ風

• 10分
• 338kcal
• 2.4g

• 牛肉
• 春雨
• パプリカ
• 主菜
• 10分以内

ピリ辛きのこだれのしょうが焼き【えのきとしめじで具材感アップ】

• 15分+
• 401kcal
• 2.1g

• 豚肉
• えのきたけ
• しめじ
• しょうが
• 主菜
• 20分以内

鮭ときのこのバターしょうゆソテー

• 20分
• 242kcal
• 1.5g

• 鮭
• しめじ
• まいたけ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

えのき入りふんわりつくね【人気のヘルシーアレンジ】

• 20分
• 353kcal
• 1.0g

• ひき肉
• 鶏肉
• えのきたけ
• 主菜
• 20分以内
• 栄養素3項目主菜
• 主菜でしっかり減塩

厚揚げとしいたけのうま煮（甘辛煮）【とろみが人気の秘密】

• 15分
• 259kcal
• 1.3g

• 厚揚げ
• 生しいたけ
• アスパラガス（グリーン）
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

卵なしでもふんわり！えのきと豆腐のやわらかミートボール【おべんとうにも人気のおかず】

• 20分
• 278kcal
• 1.5g

• 豆腐
• えのきたけ
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

鮭としめじのクリームシチュー【やさしいコクうま人気の味】

• 20分
• 382kcal
• 2.0g

• 鮭
• しめじ
• 牛乳
• 主菜
• 20分以内
• たんぱく質1/2日分

フライパンで！鮭のチーズ焼き きのこ添え【人気のアレンジ】

• 15分
• 239kcal
• 1.9g

• まいたけ
• チーズ
• 主菜
• 20分以内

きのこと鶏肉のバターしょうゆ焼き

• 15分
• 227kcal
• 1.4g

• 鶏肉
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

鶏肉の簡単きのこホイル焼き

• 20分
• 200kcal
• 1.0g

• まいたけ
• しめじ
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

おつまみにも！牛レバーときのこの炒め物

• 15分
• 196kcal
• 1.3g

• 牛肉
• しめじ
• えのきたけ
• 生しいたけ
• ねぎ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

牛肉ときのこのにんにくしょうゆ炒め

• 20分
• 298kcal
• 1.3g

• 牛肉
• エリンギ
• 生しいたけ
• えのきたけ
• にんにく
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

まいたけと牛肉のしょうゆ炒め

• 10分
• 273kcal
• 1.3g

• まいたけ
• 牛肉
• 主菜
• 10分以内
• 主菜でゆる減塩

きのこたっぷりマーボー豆腐

• 10分
• 161kcal
• 2.1g

• しめじ
• えのきたけ
• 豆腐
• 主菜
• 10分以内

きのこのチーズオムレツ

• 10分
• 370kcal
• 2.3g

• 卵
• マッシュルーム
• 生しいたけ
• 主菜
• 10分以内

肉詰めしいたけの蒸し煮

• 25分
• 206kcal
• 1.7g

• 生しいたけ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜

焦がし生しょうゆ香る！鶏肉ときのこのジュワッと焼き

• 15分
• 247kcal
• 1.9g

• 鶏肉
• しめじ
• 主菜
• 20分以内

きのこのミートボールシチュー

• 20分
• 330kcal
• 1.1g

• 生しいたけ
• しめじ
• マッシュルーム
• ひき肉
• 牛肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

きのこと鮭のバターしょうゆ炒め【切り身魚で人気のおかず】

• 15分
• 266kcal
• 2.2g

• 鮭
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内

和風豆腐ハンバーグ　きのこあん

• 20分
• 234kcal
• 1.4g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

焦がし生しょうゆ香る！鮭と皮つきれんこんときのこのジュワッと焼き

• 15分
• 161kcal
• 1.7g

• 鮭
• まいたけ
• 主菜
• 20分以内

クセになるおいしさ！えのきのカリカリ焼き【おつまみにも人気】

• 10分+
• 195kcal
• 1.2g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内

つるむらさきとしめじのおひたし

• 10分
• 55kcal
• 0.9g

• つるむらさき
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

きのこのソテー（炒め物）【バターしょうゆ味でまいたけも！】

• 10分
• 77kcal
• 1.0g

• 生しいたけ
• しめじ
• まいたけ
• エリンギ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

焼きねぎきのこのマスタードソース

• 10分
• 47kcal
• 1.0g

• ねぎ
• まいたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

マッシュルームとゆで卵の彩りサラダ

• 10分
• 106kcal
• 1.1g

• マッシュルーム
• レタス類
• 卵
• 副菜
• 10分以内

干ししいたけ煮

• 20分+
• 56kcal
• 1.2g

• 副菜
• 20分以内

きのこのマリネサラダ

• 10分
• 70kcal
• 0.8g

• しめじ
• 生しいたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

きのこのミニ春巻き

• 15分
• 340kcal
• 0.9g

• 豚肉
• 生しいたけ
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

なめたけ（えのきのしょうゆ煮）【簡単に自家製】

• 10分
• 44kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

まいたけの明太子和え

• 5分
• 42kcal
• 1.2g

• まいたけ
• たらこ・明太子
• 副菜
• 10分以内

干ししいたけ（椎茸）の含め煮【しみじみ甘辛味が人気の秘密】

• 20分+
• 67kcal
• 0.6g

• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

えのきたけとほうれん草の和え物【しょうゆとみりんにすりごまで人気味】

• 10分
• 60kcal
• 0.8g

• えのきたけ
• ほうれん草
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

マッシュルームとえびの香り炒め

• 10分
• 133kcal
• 1.1g

• マッシュルーム
• えび
• 副菜
• 10分以内

カリフラワーしめじのカレー風味和え

• 10分
• 44kcal
• 0.6g

• カリフラワー
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

焼きまいたけ（舞茸）【シンプルでおいしい】

• 10分
• 53kcal
• 0.1g

• まいたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でしっかり減塩

エリンギとしいたけの白和え

• 10分
• 142kcal
• 0.4g

• エリンギ
• 生しいたけ
• 豆腐
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でしっかり減塩

ツナとわかめの和え物

• 10分
• 107kcal
• 0.6g

• ツナ缶
• わかめ
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

ブロッコリーとえのきのごま和え

• 10分
• 41kcal
• 0.4g

• ブロッコリー
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でしっかり減塩

しいたけ（椎茸）ステーキ【肉厚ジューシーが人気】

• 10分
• 118kcal
• 1.2g

• 生しいたけ
• 副菜
• 10分以内

厚揚げとえのきのとろみ煮

• 10分
• 268kcal
• 1.9g

• 厚揚げ
• ねぎ
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内

厚揚げときのこと水菜のサラダ

• 10分
• 237kcal
• 1.0g

• 厚揚げ
• しめじ
• 水菜
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

マッシュルームのにんにく風味焼き

• 10分
• 18kcal
• 1.4g

• マッシュルーム
• にんにく
• 副菜
• 10分以内

調味料はしょうゆだけ！セロリとパプリカのきんぴら

• 10分
• 59kcal
• 1.2g

• セロリ
• パプリカ
• しめじ
• 副菜
• 10分以内

えのきの甘辛レンチン豚巻き

• 15分
• 497kcal
• 1.3g

• えのきたけ
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ
• 主菜でゆる減塩

えのきのピリ辛ナムル

• 10分
• 113kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

レンジで簡単！えのきとしめじのなめたけ風

• 10分
• 58kcal
• 1.0g

• えのきたけ
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

小松菜とえのき、油揚げの和え物【電子レンジで簡単副菜】

• 10分
• 46kcal
• 0.6g

• 小松菜
• 油揚げ
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

レンジで簡単！ツナとえのきのしょうゆナムル

• 5分
• 101kcal
• 0.5g

• えのきたけ
• ツナ缶
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でしっかり減塩

レンジで！きのこの無敵漬け

• 5分
• 54kcal
• 3.0g

• しめじ
• エリンギ
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

えのきとオクラの梅おかか和え

• 10分
• 51kcal
• 1.7g

• えのきたけ
• オクラ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

きのこのちり蒸し

• 10分
• 63kcal
• 1.5g

• しめじ
• えのきたけ
• 大根
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 食物繊維不足分

レンジで簡単！えのきのなめたけ風

• 10分
• 35kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

レンジで手軽に！きのこのだし浅漬け

• 15分
• 24kcal
• 1.4g

• しめじ
• エリンギ
• 副菜
• 20分以内
• 電子レンジ