マッシュルームとゆで卵の彩りサラダ

マッシュルームとゆで卵の彩りサラダ

オリーブオイルとぽんずドレッシングであっさり

調理時間
10分
エネルギー
106kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
5.6g
脂質
7.4g
食物繊維
2.4g
糖質
4.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • マッシュルーム
    100g
  • サニーレタス
    3枚
  • ゆで卵
    1個
  • パプリカ(赤)
    1/2個
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    サニーレタスは、ひと口大にちぎる。

  2. 2

    パプリカは種を取って細切りにする。

  3. 3

    ゆで卵は黄身をくずし、白身は刻む。

  4. 4

    マッシュルームは薄切りにする。

  5. 5

    器に(1)~(4)を移し、(A)を混ぜ合わせてかける。

  • 料理 小川聖子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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