レンジで簡単!えのきとしめじのなめたけ風
材料(3~4人分)
つくり方
-
1
えのきたけは石づきを切り、半分の長さに切る。しめじは石づきを切り小房に分ける。
-
2
耐熱容器に(1)、(A)を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分程加熱し、しっかり混ぜ合わせる。
-
3
器に汁ごと盛りつける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。