小松菜とえのき、油揚げの和え物【電子レンジで簡単副菜】
材料(2人分)
つくり方
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1
油揚げは細切りにして湯をかける。
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2
小松菜は3~4cmの長さに切る。えのきたけは根元を切り落とし、長さを半分に切り、ほぐす。
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3
(1)~(2)を耐熱容器に合わせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱して、(A)で和える。
- 料理 検見崎聡美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。