写真:鶏ひき肉の松風焼き

グリルで手軽にジューシーに焼き上げる

調理時間
15分
エネルギー
112kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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100g

大さじ1

1片分

適量

少々

(A)

小さじ1/2

つくり方

  1. ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、(A)を合わせ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
  2. アルミホイルを20cm四方に切って薄く油(分量外)を塗り、中央に(1)をおき、四隅を折って箱型にし、全体をならす(3cmほどの高さになるとよい)。
  3. 予熱1分30秒で温めたグリルで(2)を5分焼き、表面に焼き色がついたらホイルをかぶせ、さらに3分焼く。
  4. グリルから取り出してごまと青のりをふり、完全に冷めてから切り分ける。