うまみしっかり減塩トマト肉豆腐

トマトのうま味と減塩しょうゆで減塩でも食べ応え十分!

調理時間
15分
エネルギー
353kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

150g

大さじ1

100g

300g

2本

(A)

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。豆腐は水きりし、3cm角に切る。トマトは3cm角に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を加えて火が通るまで中火で炒める。豆腐を入れ、(A)を加えて炒める。
  3. トマトを加え、汁気がなくなるまでトマトの形がくずれないように、やさしく強火で炒め合わせる。器に盛りつけ、青ねぎをちらす。