写真:だししょうゆのおろし玉子まぜ麺

だし感しっかり!お好みの量をかけるだけ!

調理時間
10分
エネルギー
364kcal
塩分
3.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、旨み広がるだししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

1玉

1枚

30g

適量

1個分

適量

つくり方

  1. うどんはゆでて、冷水でしめ、水気をきる。
  2. 器にうどんを盛りつけ、青じそ、大根おろし、刻みのり、卵黄を盛りつけ、青ねぎをちらす。だししょうゆをかけて食べる。

    ※「キッコーマンいつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮 削りたてかつおぶし香るしょうゆ」でもおいしく召しあがりいただけます。