写真:親子丼

ふんわり卵でとじて

調理時間
15分
エネルギー
466kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2杯分

100g

1/2個分

2個

10本

少々

(A)煮汁

小さじ1

70ml

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはせん切りにする。
  2. フライパンに(A)を熱し、(1)を入れて蓋をする。沸騰したら弱火にして7~8分煮る。
  3. 卵を割りほぐしてまわし入れ、3cm長さに切った三つ葉をちらし、蓋をして火を止める。
  4. どんぶりにご飯をよそい、(3)をのせて細切りにしたのりをちらす。