写真:きのこと鮭のバターしょうゆ炒め

秋の味覚を、バターしょうゆでいただきます!

調理時間
15分
エネルギー
277kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

適量

1パック

1パック

大さじ1

15g

適量

つくり方

  1. 鮭はひと口大に切り、小麦粉をまぶしておく。しめじは小房に分ける。エリンギは横半分に切り、1/4または1/6程度のくし切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鮭を中火で両面焼き、エリンギ、しめじを加えて炒める。
  3. 火が通ったらしょうゆを加えて絡め合わせ、バターを加える。
  4. 器に盛りつけて、たれをかけ、青ねぎをのせる。