写真:梅風味のアジのなめろう風そうめん

梅の風味がさわやか!おつまみ感覚のそうめん

調理時間
15分
エネルギー
385kcal
塩分
4.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3束

3本

1/3パック

適量

(A)

150g

1個分

4枚

(B)

大さじ1

つくり方

  1. 青ねぎは小口切り、貝割れ菜は長さを3等分程度に切る。あじは1cm幅に切る。梅干しは種を除いててたたき、青じそはせん切りにする。
  2. そうめんはゆでて冷水に取り、ざるに上げて水気をきる。
  3. ボウルに(A)を合わせてよく和える。
  4. 別のボウルに(2)、青ねぎ、貝割れ菜を合わせ、(B)を加えて全体をしっかりと和える。
  5. 器に盛りつけ、(3)をのせ、のりをちらす。