写真:煮卵

お弁当にも、おつまみにもおすすめ

調理時間
10分+
エネルギー
101kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にはゆで卵を漬ける時間は含まれません。

材料(2人分)

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2個

つくり方

  1. 鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして時々転がしながら5分ほどゆでて取り出し、流水にあてながら殻をむく。
  2. ポリ袋に(1)としょうゆとみりんを入れて10分~1晩冷蔵庫におく。
  3. 鍋に(2)を入れ、中火で汁を絡めるように煮る。