写真:粉ふき肉じゃが

ほくほくのじゃがいもが主役

調理時間
20分
エネルギー
230kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2個

150g

(A)

つくり方

  1. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらす。鍋にかぶるくらいの水ととも入れ、蓋をして沸騰したら弱火にして10分ほどゆでる。
  2. じゃがいもが柔らかくなったら豚肉も入れてゆで、ざるに上げて水気をきる。
  3. 鍋に戻して(A)を加え、中火にかけて混ぜながら汁気をとばす。