写真:モロヘイヤと豚肉のにんにく炒め

スタミナ野菜と豚肉で元気回復

調理時間
20分
エネルギー
367kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

200g

1片

大さじ1/2

(A)

大さじ1

つくり方

  1. モロヘイヤは5cm長さに切り、茎と葉に分ける。にんにくはみじん切りにする。
  2. 豚肉は3等分に切る。
  3. 温めたフライパンにごま油を入れ、(2)を中火で2分炒める。
  4. (1)のにんにくとモロヘイヤの茎を加えて強火で1分炒める。
  5. (A)とモロヘイヤの葉も加え、さらに1分程炒める。