ブロッコリーとトマトの鍋

鍋に（Ａ）を入れる。

鶏ひき肉に（Ｂ）を加えて同じ方向に手をまわし、練り混ぜる。

ブロッコリーは小房にし、さらに食べやすく切って水に３分さらし、水気をきる。トマトはへたを取る。

（Ｃ）のたれを混ぜておく。

（１）を中火にかけ、煮立ったら（２）を丸めて入れ、ふたをして４分程弱火で煮る。

ふたを取って中火にし、（３）のブロッコリーを入れて１分煮て、トマトも加えてさっと煮る。（４）を添える。