写真:鶏肉とかぼちゃのカキうま煮

かきの力強いうま味が効いた、食べ応えのある煮物

調理時間
20分
エネルギー
318kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、3人分とした場合の値です。

材料(2~ 3 人分)

250g

300g

適量

(A)

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。かぼちゃは所どころ皮をむき、ひと口大に切る。
  2. フライパンに(A)を合わせて煮立て、(1)を加える。
  3. 沸騰したら弱火にして、落し蓋をして10分程煮る。
  4. 落し蓋を取って中火にし、水分をとばすように2~3分煮る。
  5. 器に盛りつけて、青ねぎをちらす。