まぐろのグリル ビーンズサラダ添え

まぐろのグリル  ビーンズサラダ添え

表面をさっと焼いて香ばしく

調理時間
15分
エネルギー
296kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
32.1g
脂質
10.6g
食物繊維
2.2g
糖質
16.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    まぐろに黒こしょうをふる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、しっかりと絞る。ミックスビーンズを加え、混ぜ合わせた(A)で和える。

  3. 3

    フライパンを温めてオリーブオイルを入れ、(1)を強火で1分焼き、返して1分焼き、取り出す。

  4. 4

    (3)のフライパンの油を拭き、(B)を入れてとろみが出るまで煮詰める。

  5. 5

    (3)を食べやすく切って器に盛りつけて(4)をかけ、(2)を添えて、好みで削ったパルミジャーノチーズをちらす。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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