写真:まぐろのグリル  ビーンズサラダ添え

表面をさっと焼いて香ばしく

調理時間
15分
エネルギー
286kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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200g

適量

30g

50g

適宜

(A)

(B)

つくり方

  1. まぐろに黒こしょうをふる。
  2. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、しっかりと絞る。ミックスビーンズを加え、混ぜ合わせた(A)で和える。
  3. フライパンを温めてオリーブオイルを入れ、(1)を強火で1分焼き、返して1分焼き、取り出す。
  4. (3)のフライパンの油を拭き、(B)を入れてとろみが出るまで煮詰める。
  5. (3)を食べやすく切って器に盛りつけて(4)をかけ、(2)を添えて、好みで削ったパルミジャーノチーズをちらす。