写真:野菜の豚バラ巻き

ボリュームたっぷりの串焼き

調理時間
20分
エネルギー
408kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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8枚

12個

1本

適量

適宜

つくり方

  1. プチトマト3個を串に刺し、豚肉1枚で巻く。同様に残りもつくる。
  2. なすはへたを切って4等分する。1切れを串に刺し、豚肉1枚で巻く。残りも同様につくる。
  3. フライパンにごま油をひき、(1)と(2)の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら返し、蓋をして時々転がしながら焼く。
  4. しょうゆとみりんを加え、転がしながら絡める。
  5. 器に盛りつけ、好みで七味唐辛子をふる。