かじきのバターしょうゆ焼き【シンプルソテーがやっぱり人気】

かじきのバターしょうゆ焼き【シンプルソテーがやっぱり人気】

しょうゆとバターで香ばしく

調理時間
15分
エネルギー
188kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
19.9g
脂質
10.9g
食物繊維
0.4g
糖質
4.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、めかじきを入れて中火できつね色になるまで焼き、返して同様に焼く。

  2. 2

    火を止め、しょうゆとみりんを加え、余熱で絡める。

  3. 3

    器に(2)を盛りつけ、あればサラダ菜を添え、フライパンに残ったソースをかける。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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