スパイシージャーマンポテト【ウスターソースで簡単】

材料(2人分)
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じゃがいも(小)2個
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玉ねぎ1/4個
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ウインナーソーセージ4本
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オリーブオイル小さじ1
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小さじ2
つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、ラップに包み、電子レンジ(600W)で4分40秒加熱し、そのまま冷まし、皮をむいてひと口大に切る。
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2
玉ねぎはせん切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を炒める。玉ねぎがしんなりしたら(1)も加えてさらに炒め、ソースをふって炒め合わせる。
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- 料理 岩崎啓子
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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