ごま豆乳鍋(だし重ね本つゆ使用)

材料(4人分)
-
鶏手羽元6本
-
白菜300g
-
水菜1/2束
-
にんじん1/2本
-
しめじ1パック
-
絹ごし豆腐200g
-
鶏つくね(冷凍・市販のもの)8個
(A)
-
100ml
-
400ml
-
水400ml
-
すりごま(白)大さじ2
つくり方
-
1
手羽元は骨にそって切り込みを入れる。白菜はザク切りにし、水菜は3~4cm長さに切る。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、好みの型で抜く。しめじは石突きを切って小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
2
(A)を鍋に入れ、中火にかける。軽く沸騰してきたら食材を入れ、火が通るまで煮る。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














