クリームチーズやっこ

クリームチーズやっこ

やわらかくクリーミーな食感が魅力。わさびしょうゆで味わって

調理時間
5分+
エネルギー
150kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
5.2g
脂質
14.7g
食物繊維
0.1g
糖質
1.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。もったりした塊状に仕上がるレシピです。お使いのチーズによって、固まり具合が微妙に異なります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    チーズは室温にもどしておく。

  2. 2

    鍋に豆乳を沸騰させ、(1)を入れて溶かし、器に流し入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

  3. 3

    (2)にしょうゆとわさびをのせる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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