切り干し大根と豚バラのてりうま炒め (うちのごはん使用)

切り干し大根と豚バラのてりうま炒め (うちのごはん使用)

香ばしいガーリック風味の甘辛味でご飯がすすむ

調理時間
9分
エネルギー
321kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
10.1g
脂質
25.2g
食物繊維
2.4g
糖質
13.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    切り干し大根は水気を絞り、豚肉は4~5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を炒め、火が通ってきたら切り干し大根を加えて炒め、そうざいの具を加え、中火でしっかりと炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛りつけ、あれば青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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