亀甲萬本店のしょうゆにまつわるエッセイ＆レシピの連載コンテンツです。
たかがしょうゆ、されどしょうゆ。しょうゆあればこその味わい深いレシピを、
文化・芸能・アートなど多方面で活躍する方のエッセイを添えて、お届けします。