香味だれをソースにした人気味!鶏のから揚げねぎソース

香味だれをソースにした人気味!鶏のから揚げねぎソース

香味野菜でおいしさアップ

調理時間
25分
エネルギー
337kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
24.4g
脂質
22.2g
食物繊維
0.7g
糖質
9.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • レタス
    1/4個
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 揚げ油
    適量
(A)鶏肉の下味
(B)ねぎソース

つくり方

  1. 1

    鶏もも肉は、身の方に2cm幅で切り込みを入れ、(A)をもみ込んで下味をつける。

  2. 2

    (B)の材料を混ぜ合わせ、ねぎソースをつくる。

  3. 3

    レタスをザク切りにする。

  4. 4

    下味のついた鶏肉に、片栗粉をまぶしつけ、油で揚げる。

  5. 5

    器にレタスを敷き、揚げ立ての鶏肉を食べやすい大きさに切って盛りつけ、ねぎソースをまわしかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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