牛肉とトマトのしょうゆ炒め
材料（2人分）
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牛肉（薄切り）１５０ｇ
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トマト（大・1個）１個
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青ねぎ２本
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塩少々
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こしょう少々
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ごま油大さじ1/2
（A）
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大さじ１
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大さじ１
つくり方
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1
牛肉は食べやすく切り、トマトはへたを取ってひと口大の乱切りにし、青ねぎは小口切りにする。
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2
ごま油を熱して牛肉を炒め、塩、こしょうをふる。
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3
（２）にトマトを入れて手早く炒め合わせ、（Ａ）を加えて強火で絡め、青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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