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しいたけステーキ

しいたけステーキ

酒の肴にもおすすめ。肉厚のしいたけを選びましょう

調理時間10分 エネルギー117kcal 塩分1.3g
エネルギー・塩分は1人分です。

調理時間 10分
エネルギー 117kcal
塩分 1.3g

※エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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6枚
1/2片分
少々
大さじ1と1/2
(A)  
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

1.生しいたけは石づきを切る。
2.パセリは粗くみじん切りにする。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を両面焼き、しんなりしたらにんにくを入れてさっと炒める。
4.(A)を加えてからめ、(2)をふって器に盛る。

料理・田口成子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史(クラッカースタジオ)

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商品イメージ

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