ひき肉入りコーンボール

ひき肉入りコーンボール

コーンをまぶしレンジで手軽に仕上げて

調理時間
20分
エネルギー
202kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
11.8g
脂質
11.3g
食物繊維
2.4g
糖質
14.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、バターで炒めて冷ます。

  2. 2

    ボウルにひき肉と(A)を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)を加え混ぜ、6等分して丸める。

  4. 4

    ホールコーンは水気をよくふき、片栗粉を混ぜ合わせる。

  5. 5

    ラップを6枚用意して(4)を広げ、(3)を1個ずつのせてラップでかたく包む。

  6. 6

    電子レンジ(500W)で(5)を4分程度、中に火が通るまで加熱し、粗熱が取れたらラップをはずす。

  7. 7

    器にせん切りのレタスを敷き、(6)をのせる。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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