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さつまいものはちみつバター風味
隠し味にしょうゆを使ったスイーツ
さつまいものはちみつバター風味 プリント用ページ

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調理時間 10分  
エネルギー 185kcal  
塩分 0.5g  
※エネルギー・塩分は1人分です。

材料 (2人分) 分量
→分量のめやす
さつまいも 150g
バター 大さじ1
はちみつ 大さじ1
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1
黒ごま 小さじ1/2

作り方
1. さつまいもは丸のままラップに包んで、電子レンジ(500W)に3〜4分かける。長さ3〜4cmの棒状に切る。
2. フライパンにバターを溶かし、中火で(1)を焼く。
3. さつまいもが柔らかくなったら、はちみつを加える。
4. 水大さじ1としょうゆを加え、とろみのついた汁をさつまいもにからめるように仕上げ、黒ごまをふる。
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色、香り、旨味。すべてが格別。丸大豆生しょうゆ
料理・田口成子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史(クラッカースタジオ) プリント用ページ

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