あじユッケ

あじユッケ

ご飯にもお酒にも相性抜群!

調理時間
10分
エネルギー
74kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
6.6g
脂質
4.1g
食物繊維
0.4g
糖質
3.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は極みつゆを大さじ2使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • あじ(刺身用)
    100g
  • きゅうり
    20g
  • ねぎ
    20g
  • おろししょうが
    5g
  • 卵黄
    1個
  • キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ
    適量

つくり方

  1. 1

    あじは半身を5mm幅に切る。きゅうりはせん切り、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    あじ、きゅうり、ねぎ、おろししょうがを合わせる。

  3. 3

    器に(2)を盛りつけ、中央に卵黄を落とし、極みつゆをかけて全体をよく混ぜる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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