写真:生ハムアスパラサラダ

玉ねぎを加えた風味のいいドレッシングで

調理時間
10分
エネルギー
127kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2枚

5本

(A)ドレッシング

大さじ2

少々

つくり方

  1. (A)のドレッシングの材料を混ぜる。
  2. アスパラガスは固い根元3cmを切り、下1/3の皮をピーラーでむいて長さを半分に切る。
  3. 熱湯に塩適量(分量外)を入れ、(1)を30秒ほどゆで、冷水に取って冷まし、水気をふいて縦半分に切る。
  4. 器に(3)を盛りつけ、ちぎったハムをのせて(1)をかける。