写真:ゆで鶏の香味ソース漬け

手羽をゆで、香味ソースに漬けて

調理時間
20分+
エネルギー
216kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にたれの漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

6本

5cm

1/2片

1/2片

適量

(A)

大さじ1

つくり方

  1. ねぎの青いところ、しょうがの皮を加えた熱湯に鶏肉を入れ、柔らかくなるまでゆでる。
  2. ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
  3. (2)と(A)を混ぜ、香味ソースをつくる。
  4. ゆでたての熱い(1)を(3)に漬ける。
  5. 器に移して、好みでパクチーをのせる。