写真:薄切り大根汁

大根を薄切りにして時間短縮

調理時間
10分
エネルギー
90kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

100g

50g

適量

(A)

350ml

少々

つくり方

  1. 豚肉は半分の長さに切り、大根は皮をむいてピーラーで薄く切る。
  2. 水菜は5cm長さに切る。
  3. 鍋に(A)を入れて熱し、沸騰したら中火にして(1)を入れる。豚肉に火が通ったらアクを取り、(2)を入れてひと煮して、器に盛りつけて黒こしょうをふる。