写真:ブロッコリー入りコーンスープ

コーンで甘く、とろける味わいに

調理時間
15分
エネルギー
217kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

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1株

1/2個

4枚

大さじ1

1カップ

少々

少々

つくり方

  1. ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。ベーコンは1cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 鍋にバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら湯1カップ、クリームコーンを加えてひと煮立ちさせる。
  3. 仕上げに牛乳とブロッコリーを加えて、温まるまで弱火で煮る。