鮭とパプリカのマリネ

鮭と野菜をぽんず風味であっさり味わう

調理時間
20分
エネルギー
278kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

2切れ

少々

少々

適量

1/2個

1/2個

1/2個

大さじ2

つくり方

  1. 鮭はひと口大に切り、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をはたく。
  2. パプリカは1cm幅のくし形に切り、斜め半分に切る。玉ねぎもくし形に切る。
  3. フライパンに油を温め、(1)を両面焼く。中まで火が入ったらバットに取り出し、ぽんずをかける。
  4. 同じフライパンで(2)を焼いて(3)に加え混ぜ、10分ほどおいて味をなじませる。