彩りサラダだしやっこ(賛否両論 笠原氏)

彩りサラダだしやっこ(賛否両論 笠原氏)

オイルと合わせた極みつゆが、まろやかな味わい

調理時間
10分
エネルギー
216kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
12.3g
脂質
13.6g
食物繊維
2.8g
糖質
11.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • レタス
    1枚
  • みょうが
    1個
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • きゅうり
    1/2本
  • 長芋
    50g
  • 絹ごし豆腐
    1丁
(A)
  • キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ
    大さじ3
  • サラダ油
    大さじ1

つくり方

  1. 1

    レタスはせん切り、みょうがは小口切りにする。パプリカときゅうりは1cm角に切る。長芋は包丁で粗めにたたく。

  2. 2

    豆腐の水気をきり、食べやすく切って器にのせ、(1)を彩りよく盛りつける。

  3. 3

    (2)に(A)をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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