グリーンアスパラガスの貝柱ソース

上品な味に仕上げて

調理時間
15分
エネルギー
83kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

6本

少々

1缶

小さじ1

(A)

大さじ1

小さじ1/2

つくり方

  1. グリ-ンアスパラガスは根元を切り、かたい部分は皮をむく。塩ゆでにし、2等分にする。
  2. 小鍋にほぐした帆立貝柱、缶汁と水を合わせて100mlと(A)を入れて温め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけソースをつくる。
  3. グリ-ンアスパラガスを皿に盛りつけ、(3)のソースをかける。