写真:山芋とれんこんのふっくら焼き

みじん切りの食感がアクセント

調理時間
20分
エネルギー
101kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

100g

少々

少々

少々

つくり方

  1. れんこんは半量を粗みじん切りにし、残りはすりおろしてざるに入れ、水気をきる。
  2. 山芋はすりおろして(1)を混ぜ、ごま油をひいて熱してフライパンに流して焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、盛りつけてしょうゆを塗り、かつお節と青のりをのせる。