簡単チャーシュー

ゆでてしょうゆに漬けるだけ

調理時間
60分+
エネルギー
325kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には豚肉を漬ける時間は含まれません。

400g

少々

適量

つくり方

  1. 深鍋に豚肉を入れ、たっぷりの水を注いで火にかけ、煮立ったら蓋を少しずらしてのせ、40分から1時間、弱火でゆでる(途中水が足りなくなったら足す)。
  2. 豚肉の汁気をふいて、しょうゆとともにビニール袋に入れて30分から1時間漬ける。
  3. 食べやすく切って、あればサニーレタスを敷いた皿に盛りつけ、溶き辛子を添える。