春菊と豚肉のナムル

春菊と豚肉のナムル

ごまやにんにくの香りとコク

調理時間
10分
エネルギー
123kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
5.6g
脂質
10.2g
食物繊維
1.9g
糖質
1.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    春菊は熱湯で2分ほどゆで、水に取って水気を絞る。葉は食べやすく切る。軸は2~3mm厚さの小口に切る。

  2. 2

    豚肉は5mm幅の細切りにし、フライパンにごま油を熱して炒め、しょうゆで調味する。

  3. 3

    ボウルに(A)を合わせて、(1)と(2)を和えて器に盛りつける。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

春菊を使ったそのほかのレシピ

豚肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信